NHK纪录片民以食为天系列

小白兔 · 发表于 2018-11-7 11:08:55

本帖最后由武士于 2021-12-19 22:18 编辑

[NHK纪录片]《民以食为天系列》是1992年NHK教育番组与吉卜力工作室联合制作的学术性纪录片「人间は何を食べてきたか」，以各种食物的起源作为对象，揭示食物与人类的关系。
第九集是关于茶的部分，有很多关于中国茶的内容，八九十年代的镜头。
第六集《黄土居民的智慧和技术--面》关于中国黄土高坡上面食文化介绍。
第十集《盐及大地的奇迹--酱油》有中国豆豉、韩国大酱的制作介绍。以及亚洲豆酱和鱼酱两种饮食文化区域形成的介绍。
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xt601 · 发表于 2022-7-6 22:27:29

这片子我收了！纪录片下载就来纪录片部落谢谢楼主！

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