本帖最后由 武士 于 2021-11-17 21:24 编辑
非吃不可简介： 约翰卡杜奇是一个搞笑的人，但是他对待食物的态度却非常认真。TLC旅游生活频道的全新美食系列节目《非吃不可！》，在节目中，这位热爱美食的喜剧演员将造访卖油炸食品的小餐馆、位置偏僻的小吃摊与传奇的餐厅，寻找加拿大最美味、最令人垂涎三尺与最夸张的慰藉食物。跟着约翰每周探索加拿大，寻找生意最好、队伍最长的店家，看看他们到底在做什么！
本系列节目共有26集，每集半小时；在每集节目中，主持人约翰将为观众介绍三间热门餐厅，除了品尝让这些餐厅出名的招牌菜，也要介绍创立这些餐厅的有趣人物。他也会在每间餐厅里工作，卷起袖子、走进厨房帮厨师制作招牌菜，目的是了解这些餐点为什么如此美味。
过程中，约翰也会跟餐厅老板、主厨与常客聊一聊，因为他们是让餐厅天天大排长龙的功臣。他要听听他们的故事、了解他们的家族传统，还要体验他们对美食与超大份量的热爱。
约翰横越加拿大，品尝最美味的食物。在贝蒂叔叔餐馆里，他试试多伦多最新的早餐宠儿：班尼迪克蛋加新鲜甜甜圈；在哈密尔顿，他大啖芝加哥披萨餐厅的特制馅派，这道派被形容为“在披萨里再塞一个披萨”。他也在桑德贝的霍伊托餐厅了解为什么有些餐点经得起时间的考验，霍伊托卖芬兰式煎饼已将近一世纪。他的美食之旅目的地还包括蒙克顿的盖奇22龙虾酒吧，为了呼应店名，这里提供了22种不同方式烹调的龙虾；他在蒙特娄一间家族经营的拿坡里塔纳披萨店捣碎番茄，还跑到派瑞港的霍根斯烤鸡与肋排餐厅揭开美味沾酱的秘方，这里的沾酱美味到客人会直接拿起来喝。
本系列节目介绍加拿大最有名的餐馆与每家餐馆最受顾客喜爱的餐点，例如乳酪肉汁薯条，这道加拿大餐点是在炸薯条上面淋上肉汁与乳酪块。约翰在许多城市品尝这道经典名菜的各种美味版本，他发现每个地方都对这道主食有独特的作法。多伦多艾尔金街餐馆的乳酪肉汁薯条会加很多辣椒，布莫斯美味薯条的版本叫做马丁尼乳酪肉汁薯条，用橄榄装饰；在新布蓝兹维的潮水与公猪美食酒馆，乳酪肉汁薯条里用了猪肉。
无论你想吃的是堕落的“啤酒提拉米苏”或梦幻的乳酪蛋糕，多汁的汉堡或慰藉的烤肉饼，约翰都会带你去吃最美味的食物，还会告诉你哪里找得到。约翰在加拿大各地探访，介绍以美味可口餐点闻名的餐厅，这些食物让客人不断回来光顾。《非吃不可！》将为观众带来欢乐无比的美味时光。
《非吃不可！》各集单元简介：
＊酥炸海鲜总汇Stoney'sBreadCompany,RockCodCafé,TheTomahawk
约翰来到安大略奥克维的斯顿尼面包店，这里供应巨大的焦脆鲑鱼单面三明治，面包用的是自制的佛卡夏面包。接着他来到西岸卑诗省科维詹湾的岩鳕餐馆，品尝这里最有名的菜色，例如船长之餐，盘子上装满油炸的美味食物，包括比目鱼、明虾、牡蛎、干贝与枪乌贼。就连约翰这个大胃王都能饱餐一顿！此外还有即将横扫全国的全新舞步，因为约翰将在卑诗省北温哥华的战斧餐厅，表演他的招牌“培根蘑菇乳酪汉堡舞”。
＊烟熏好滋味ElginStreetDiner,Schwartz'sDeli,Mrs.RichesRestaurant
约翰在渥太华的艾尔金街餐馆发现完美的疗愈食物，这家餐馆24小时营业，最著名的菜色是淋满辣酱的肉汁乳酪薯条与巨大无比的宿醉特价套餐。这里每周卖掉的新鲜马铃薯条重达300公斤！接着约翰在魁北克蒙特娄的舒华兹熟食馆（成立于1928年）接受严格训练，学习如何做出完美的熏肉三明治。而在卑诗省纳奈莫的瑞奇太太餐厅里，约翰试着吃完巨大的乔戈里峰汉堡，只为了让自己的照片登上“名人墙”；他能否赢得胜利？还是会被巨大的肉山击溃得一败涂地？
＊蓝莓烤肉酱BustersBBQ,ArgoCafé,MagnoliaGrill
为了品尝道地的南方烤肉，你愿意到多么北边的地方？约翰来到安大略的荒野，在小子烤肉餐厅里寻找鲜为人知的美味，杀手级沾酱的美味秘诀竟是蓝莓。此外约翰也来到卑诗省温哥华的亚葛餐馆，这里的菜单应有尽有，除了小餐馆必备的烤乳酪三明治与薯条，还有餐厅级的油封鸭。在新斯科细亚的卢嫩堡，约翰来到著名的木兰烧烤餐厅接受考验，制作主厨南西的招牌鱼饼与可口的墨西哥莱柠派。一切都欢欣无比，直到某人把咬过的食物再度放进沾酱为止。
＊主厨神秘特餐PizzeriaNapoletana,Floyd'sDiner,Haugen'sChicken&Ribs
约翰来到魁北克蒙特娄，他在家族经营的拿坡里塔纳披萨店里亲手捣碎番茄。他的祖母一定会感到很骄傲。当他离开这家餐厅时将不再只是朋友，而是家人！接着他来到卑诗省维多利亚的佛洛德餐馆玩冒险游戏，品尝主厨精选的神秘大餐。觉得自己手气很好的顾客让这场美食冒险变得更刺激，他们让约翰丢铜板为他们决定著名的“神秘特餐”该付多少钱；人头就免费，数字就要付双倍价格！在安大略派瑞港的传奇餐厅，霍根斯考绩与肋排餐厅，约翰品尝最高机密沾酱。据说有些顾客会直接喝沾酱，约翰会不会这么做呢？
＊不要命汉堡BoomersGourmetFries,RelishBurgers,John'sPlace
约翰大啖各种版本的经典美食；包括安大略布斯特拉福的莫斯美味薯条店所供应的12种肉汁乳酪薯条（一定要尝尝招牌的马丁尼肉汁乳酪薯条，这个版本用橄榄做装饰），还有安大略伦敦的美味汉堡店所供应的40几种美味汉堡（包括以当地急诊室命名的终极美味汉堡），以及卑诗省维多利亚的约翰小吃店所供应的十种班尼迪克蛋。注意：本集节目可能会引发食物昏迷症。谁有带心脏除颤器？
＊第一名披萨Salvatore'sPizzaioloTrattoria,TheHarbourDiner,HoitoRestaurant
约翰来到新斯科细亚哈利法克斯品尝“最棒的披萨派”，地点是经营了十多年的萨尔瓦多披萨店，他们把乳酪铺在酱料下，让披萨美味大升级！在安大略哈密尔顿的港口餐厅，当地人为了鲜嫩多汁的美食大排长龙，例如比妈妈做的更美味的烤肉饼与马铃薯泥，还有超大、加了超多肉和乳酪的蟹肉龙虾通心粉。而在安大略桑德贝的霍伊托餐厅，约翰品尝了芬兰式的超薄煎饼，这家餐厅已营业了将近一世纪。
＊非传统早餐UncleBetty'sDiner,TheArmviewDiner,Pagliacci's
约翰来到安大略多伦多最受欢迎的新餐馆贝蒂叔叔，品尝不同于以往的早餐，这里的班尼迪克蛋放在新鲜的自制甜甜圈上面。试过才知道有多好吃！新斯科细亚哈利法克斯的阿姆维餐馆依然维持1950年代的面貌。刚上岸的鱼直接送进餐馆，菜单从炸鱼到海鲜汉堡与沙拉应有尽有，今天的渔获是黑线鳕。在卑诗省维多利亚，霍伊与大卫席格是一对来自布鲁克林的兄弟，他们在这里小丑披萨店，要让约翰尝尝纽约的味道。是什么为这家披萨店赢得名气？自制的香浓滑顺、保证热量超高的纽约风乳酪蛋糕。
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Discovery Travel & Living美食纪录片-《非吃不可》You Gotta Eat Here!-1080P/720P/360P高清标清网盘迅雷下载
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发表于 2014-10-13 00:00:00