纪录片部落--[CCTV]舌尖上的中国 720P 全7集 高清百度云1080P下载

小白兔

在舌尖上的中国这个神奇的图画中，我们穿越了好吃的食物的历史长河，感受了食物背后的情感和生活的浓烈情愫。这七集的故事，像一首诗，展示了中华好吃的食物的深刻内涵，好像是一曲抒怀的诗歌。第一集，我们回归自然，感受大自然的馈赠。食物怎么样从大自然中涌现，给我们的餐桌增添了多彩的色彩。海洋、草原、山林、盆地、湖泊，每个地方都有着不同的饮食习惯和生活方式。这是大自然和人类的和谐共处，是传统生活方式的传承。

第二集，主食的故事，主食怎么样从古代的自然谷物演化到今天的美味佳肴。不同地域、不同民族，各自追求主食的特有的口感和处理方法。主食，承载了中国人对好吃的食物的深厚情感。第三集，发酵的奇迹，腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，这些食物都有着特有的风味，都是微生物和人类智慧的结晶。发酵，是将食物转化成美味的魔法，需要克服困难，把握机缘，经历挫败，唤醒智慧。第四集，时间的味道，腌制食品、风干晾晒的干货、酱泡、冷冻，这些古老的食物保留方式至今依然受人喜欢。

保鲜技术传承了中国人的智慧，同时也充满了着情感和文化。腌制发酵保鲜，是对故乡的思念，是内表情感的传承。第五集，厨房的秘密，中国的菜肴强调色、香、味、形、器。厨师真的很像魔术师，掌握着水火的奥秘，经历了8000年的修炼。蒸菜和炒菜，是中国人的独门绝技。第六集，五味的调和，中国饮食强调不同口味的调配，不同调味料、不同调制方法，都让食物展示多种味型和气质。

从川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系到新疆、云南等地方好吃的食物，展示了中国烹饪的多样性，表达了真实生活和情感。最后一集，我们回归大地，从餐桌到田野。好吃的食物的起源，怎么样被培育，生态环保的农业生产方式，为好吃的食物提供了品质包管。中国好吃的食物的多样性、地域差异性，还有人类和自然的彼此关系，都在这一集中得以出现。舌尖上的中国七集的旅行，不简单只是是一场味觉大餐，而且还是一次心里面的旅行。它轻轻呼唤我们对自然的感恩，对传统文化的珍视，对好吃的食物的热爱，我们大家深刻感受到食物和情感的巧妙交汇。

这部作品真的很像一幅美丽的图画，我们大家更加热爱这块土地，更加珍惜那些好吃的食物的背后故事。

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