[CCTV][美食]纪录片《味道：人间四月鲜 / 人间四月鲜》-高清纪录片资源网盘迅雷下载
纪录片《味道：人间四月鲜 / 人间四月鲜》，南京小吃，位列中国四大小吃之首，自六朝建都时起源，虽历经千年，但长久不衰，一直流传至今的品种少说也有上百个。其数量之多，味道之美，名扬中外。
南京小吃以其丰富多样的口味和独特的烹饪工艺而闻名。无论是炖、煮、炒还是炸，南京小吃都能将食材的原汁原味发挥到极致。充满诱人香气的热汤、香喷喷的香卤、神秘的调料包，都在南京人的锅碗瓢盆中展现出绝妙的滋味。
在南京小吃中，有许多经典的代表，令人垂涎欲滴。比如，热干面，这道由干面、芝麻酱和葱花组成的传统小吃，在南京人的生活中扮演着重要角色。煮熟的面条配上浇在上面的芝麻酱和葱花，香气四溢，口感细腻，吃上一口，仿佛品尝到了南京的历史和文化。
还有糖醋排骨，这是一道被誉为“南京味道”的经典菜品。选用优质的猪肉排骨，经过炖煮、糖醋加工，色泽黄亮，外酥里嫩，酸甜可口，是南京人家庭聚会和宴请客人的常见美食之一。
除了这些知名的小吃，南京还隐藏着许多看似不起眼却传世已久的鲜活之味。这些小吃背后蕴含着南京人对食物的热爱和用心。他们注重烹饪过程中的细节，选择新鲜的食材，精选调料，恪守传统烹饪方法，使得每一道小吃都能散发出独特的醇香和口感。
而这些小吃背后的秘籍，往往只有南京的烹饪大师们才能真正掌握。他们将自己的经验和智慧代代相传，使得南京小吃能够保持原汁原味的同时又不失创新。
观看《味道：人间四月鲜 / 人间四月鲜》，您将有机会一同探索南京小吃的世界。这部纪录片将带您穿越时光，领略南京小吃的无穷魅力。您将亲眼见证南京小吃的精湛烹饪技艺，感受到历代文人墨客流连其中的原因。
与其说南京小吃是简单的美食，不如说它们是南京历史和文化的缩影。每一口小吃都承载着南京人对美食的热爱和传承，也成为游客品味南京的一种方式。
让我们跟随《味道：人间四月鲜 / 人间四月鲜》，寻找那些古老而鲜活的味道，在南京这座古都中感受时间的洗礼与滋味的浸润。
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发表于 2023-8-6 11:57:18
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